?

Log in

Previous Entry | Next Entry

http://www.resepton.ru/deserty/889-dessert-cream-with-gelatin.html
Десерт из сметаны с желатином
Рецепты - Десерты

Состав:

250 гр. сметаны;
20 гр. желатина;
неполный стакан сахара;
лимонная кислота на кончике ножа;
тертый шоколад и фрукты.


Приготовление:

Желатин залить 0,5 стакана холодной воды, оставить на 20-30 минут. Сметану взбить с сахаром и лимонной кислотой. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, затем влить во взбитую сметану и хорошо перемешать. Массу разлить по формочкам или в креманки. Посыпать тертым шоколадом и фруктами.

А я больше люблю панакоту:

Нагреть сливки с молоком, добавить сахар, ваниль, добавить разбухший желатин и разлить по чашкам, остудить, оставить в холодильнике на 4 часа. Или после остывания убрать в морозилку на час, а потом перенести в холодильник.

Comments

Latest Month

November 2013
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com